W sercu miasta często nie ma zbyt wielu okazji do stworzenia ogrodu i przestrzeni zielonej. Ale to nie znaczy, że nie można uprawiać własnych warzyw lub owoców. Nawet jeśli mieszkasz w bloku, uprawa kilku świeżych zieleni i ziół może być całkiem łatwa. Dla wielu osób jest to jeden z najprzyjemniejszych sposobów na poznanie ogrodnictwa. Mały, wewnętrzny ogródek ziołowy lub wewnętrzny mikroogródek zajmie mniej miejsca i czasu niż tradycyjny ogród, ale korzyści są równie duże, od roślin odstraszających komary po domowe lekarstwa i pyszne dodatki do sałatek.
Świeże zioła są łatwe do zebrania, wymagają niewielkiej konserwacji i mogą być uprawiane w wielu różnych pojemnikach idealnych do uprawy w pomieszczeniach. Świeże zioła są niezbędnym składnikiem każdej kuchni, ale mogą być również używane do celów leczniczych i odstraszania szkodników. Uprawa świeżych ziół w domu oznacza, że będziesz miał je pod ręką zawsze, gdy będziesz ich potrzebował. Uprawy te można zbierać już po miesiącu i używać w sałatkach, daniach mieszanych, zupach i wielu innych. Uprawa własnych warzyw gwarantuje najwyższą świeżość i kontrolę nad tym, co wchodzi w skład twojego jedzenia. Zioła i warzywa łatwo jest wyhodować z nasion i można je zbierać wtedy, gdy są potrzebne. Wystarczy kilka prostych kroków, aby w krótkim czasie wyhodować własną świeżą zieleninę i zioła w domu.
Szklarnie i przydomowe ogródki są świetnymi miejscami do uprawy żywności. Jeśli nie masz podwórka, ale chcesz uprawiać żywność, wystarczą klasyczne doniczki czy skrzynki ustawione przy parapecie. Uprawa własnej żywności w pomieszczeniach zamkniętych to świetny sposób na produkcję pożywnego jedzenia, zmniejszenie kosztów żywności i zaangażowanie rodziny w ogrodnictwo. Uprawa żywności w pomieszczeniach ma wiele zalet:
Kontrolujesz klimat i temperaturę,
Tańsze żywność,
Brak szkodliwych i sztucznych substancji,
Istnieje niewiele szkodników i chorób,
krótkie sezony wegetacyjne.
Zioła to doskonałe rośliny do uprawy w pomieszczeniach, ponieważ mają małe wymagania i mogą być uprawiane w pojemnikach. Mają też wiele różnych zastosowań i zapachów, co czyni je idealnymi do uprawy w pomieszczeniach.
Bazylia
Bazylia to popularne zioło, które doskonale nadaje się do uprawy w pomieszczeniach. Jest łatwa w uprawie i ma wiele zastosowań, w tym w sałatkach, zupach i jako herbata.
Mięta
Mięta to kolejne uwielbiane zioło do uprawy w pomieszczeniach. Jest często używana w herbatach, deserach i do aromatyzowania napojów. Mięta odstrasza również niektóre szkodniki, w tym komary.
Pietruszka
To zioło jest idealne do przyprawiania sałatek i zup, ma również właściwości lecznicze.
Tymianek
Tymianek to kolejne uniwersalne zioło, które można wykorzystać w wielu przepisach. Jest również przydatny do odstraszania niektórych szkodników.
Szczypiorek
Szczypiorek często używany jest w sałatkach, zupach i jako dekoracja.
Do założenia ogrodu ziołowego potrzebny będzie pojemnik, ziemia doniczkowa oraz nasiona lub rośliny. Wybierz pojemnik z otworami drenażowymi i wypełnij go ziemią. Możesz również użyć pojemnika bez otworów drenażowych, jeśli na dnie umieścisz warstwę żwiru, aby umożliwić odpływ wody. Posadź w ziemi nasiona lub zacznij sadzić rośliny z sadzonek. Podlewaj zioła regularnie, aby gleba była wilgotna, ale nie mokra. ## # Zakończenie Uprawa własnej żywności i ziół w domu to świetny sposób na zdobycie doświadczenia ogrodniczego, nawet jeśli nie masz podwórka. W kilku prostych krokach możesz uprawiać własną świeżą zieleninę i zioła.
