Lukrecja to jeden z tych składników, który u wielu amatorów słodkości przywołuje same najgorsze wspomnienia. Czarne jak smoła cukierki niewątpliwie kuszą swoją niecodzienną formułą. A smak… w tej kwestii zdania są mocno podzielone! Całe szczęście nie brakuje również fanatyków lukrecjowych cukierków i słodyczy! Gdzie kupić cukierki z lukrecji? Dlaczego wywołują tyle skrajnych emocji? Zapraszamy do artykułu!
Lukrecja to roślina, która rośnie w południowej Europie, Azji, a także na Bliskim Wschodzie. Stosuje się ją zarówno w cukiernictwie, lecznictwie, jak i kosmetyce. Roślina ta wyróżnia się niezwykle charakterystycznym smakiem. Na tym etapie warto również wspomnieć o jej cennych właściwościach leczniczych, które szczególnie docenili starożytni Grecy, Rzymianie i Egipcjanie. Jej zastosowanie w medycynie dotyczy głównie m.in. infekcji gardła i dróg oddechowych, problemów żołądkowo-jelitowe, a także zapalenia stawów. Dodatkowo wykorzystywana jest również, aby przyspieszyć gojenie się ran!
Lukrecję zwykle spożywa się w formie wywaru z jej korzenia lub aromatycznych herbat. W ostatnim czasie coraz większą popularnością cieszą także lukrecjowe cukierki i żelki, które szturmem podbiły serca i podniebienia mieszkańców krajów skandynawskich i Niemczech.
Smak cukierków o smaku lukrecji jest intensywny, słodko-gorzki i zwykle oparty na naturalnym ekstrakcie z korzenia lukrecji. Niektóre wersje tych cukierków zawierają również dodatki smakowe, takie jak anyż, mięta lub cytryna, aby wzmocnić lub zmodyfikować smak. W zależności od kraju produkcji i marki, cukierki o smaku lukrecji mogą być miękkie lub twarde w konsystencji.
Lukrecjowe cukierki, czyli jedne z najbardziej kontrowersyjnych słodkości
Słodycze z lukrecją to jedne z tych słodkich produktów, które można albo kochać, albo nienawidzić. Lukrecjowe cukierki na sklepowych półkach za granicą zwykle spotkać możemy w postaci cukierków lub żelek. Co ważne to doskonały smakołyk dla osób dbających o linię! Lukrecjowe cukierki mają znacznie niższą kaloryczność niż czekolada (a tej Norwegowie zjadają znacznie więcej niż Polacy).
Dodajmy jeszcze, że lukrecja w smaku do złudzenia przypomina… anyż. Dlatego też wiele osób, które lukrecjowych słodkości kosztują po raz pierwszy, uważa, że przypominają połączenie syropu na kaszel z gumami do żucia.
Słodycze z lukrecją w Polsce w dalszym ciągu są rzadkością. Całe szczęście z łatwością znajdziemy je w sklepach internetowych. Sklep taki posiada w swojej ofercie pokaźny asortyment tych czarnych łakoci. Znajdziemy tam m.in. żelki, cukierki, a nawet cieszące się olbrzymią popularnością fasolki.
Lukrecjowe cukierki. Dlaczego należy je jeść z umiarem?
Lukrecjowe smakołyki, zarówno te w formie słodkości, jak i herbatek należy spożywać z umiarem. Wówczas nie tylko poprawiają samopoczucie, zmniejszają uczucie stresu, ale też usuwają toksyny z organizmu. Brzmi zachęcająco, prawda? Jednak w nadmiernych ilościach podwyższa ciśnienie krwi. Właśnie dlatego nie są polecane osobom zmagającym się z nadciśnieniem i chorobami serca. Kobiety w ciąży przed spożyciem powinny skonsultować się z lekarzem.
Cukierki o smaku lukrecji cieszą się dużą popularnością w krajach skandynawskich, gdzie są one częścią tradycyjnej kultury kulinarnej. W innych częściach świata, ich popularność jest mniejsza, ale wciąż pozostają popularnym smakiem wśród miłośników słodyczy. Dzięki swojemu intensywnemu smakowi, cukierki o smaku lukrecji często są jednym z produktów, które dzielą ludzi na fanów i przeciwników. Jedni kochają ich niepowtarzalny smak, podczas gdy inni wolą tradycyjne, bardziej popularne smaki.
Podsumowując,
Cukierki o smaku lukrecji to intensywny, słodko-gorzki smak, który ma swoje korzenie w tradycyjnej medycynie naturalnej. Mimo że ich popularność jest zróżnicowana na całym świecie, są one wciąż uważane za charakterystyczny smak, który zyskuje na popularności wraz z rosnącym zainteresowaniem zdrową żywnością i naturalnymi składnikami. Cukierki o smaku lukrecji produkowane są w wielu krajach, a ich historia sięga XVIII wieku. Ich smak jest zwykle oparty na naturalnym ekstrakcie z korzenia lukrecji i może zawierać dodatki smakowe, takie jak anyż, mięta lub cytryna. Chociaż nie są one powszechnie lubiane przez wszystkich, cukierki o smaku lukrecji są wciąż popularnym wyborem dla wielu ludzi, którzy szukają wyjątkowych smaków i doświadczeń kulinarnych.
